販売価格:1080円
原材料:しょうゆ・砂糖・みりん・にんにく・食用植物油脂・えごま・えごまパウダー(長浜市余呉町産)・食塩・香辛料
原産地:えごま 滋賀県長浜市余呉町産
内容量:150ml

えごまの力、まるごと活かす。
風味と栄養、余呉仕込みの万能ソース。

余呉で育てられたえごまの「搾り殻」と「実」を使い、しょうゆをベースに、ココノエみりんの自然な甘さが引き立つ、まろやかでコクのあるBBQソースです。
搾油後のえごまには、オイルには含まれない食物繊維やたんぱく質などの栄養がまだたっぷり。この搾り殻を無駄なく活用し、えごまの栄養をまるごと摂れるソースに仕上げました。

焼き肉はもちろん、炒め物やハンバーグのソース、ディップや和え物にも。
ご家庭でもアウトドアでも活躍する、余呉の知恵が詰まった一瓶です。

【使い方】

BBQやステーキソースとしてはもちろんのこと、焼きおにぎりや焼きそばのソースとしても利用できます。